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吃到饱的故事始于 20 世纪 80 年代末的德国南部。乌尔姆市是提供“无限量吃”的点菜理念的发源地。
最初，供应仅限于少量意大利面食和少量披萨。
2000年，经过短暂的沉睡后，这家餐厅在博彩小镇拉芬斯堡开业。这里的服务范围扩大到包括墨西哥美食和鸡尾酒吧。
2001 年，制造商搬到了北莱茵-威斯特法伦州。第二家餐厅在亚琛大教堂脚下开业。 2003 年，我们在丝绸之城克雷菲尔德找到了合适的地点。
随后在乌尔姆、门兴格拉德巴赫和奥格斯堡开设了更多门店。
不幸的是，由于命名权被侵犯，2007年不得不更改原来的名称。
从那时起，西德餐厅（现在也在杜塞尔多夫）一直以“NUDELN & Co.”的名义经营。在。
除了固定的“吃到饱”菜单外，还定期举办“促销周”，让优惠更加多样化和有趣。
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